4 tazas de harina para pan
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de azucar
1 sobrecito y medio de levadura que serian como 11 gramos
1/4 de taza de mantequilla sin sal
1 taza de leche tibia
1 huevo
PROCEDIMIENTO
Poner en el tazon de la batidora, la harina cernida junto con la sal y el azucar, revolver muy bien despues agregar la levadura en polvo, enseguida agregar la mantequilla y batir hasta que se desbarate bien junto con la harina se tiene que ver como grumos asi como cuando hacen tortillas de harina despues de esto agregar el huevo y la leche poco a poco sin dejar de batir les va a quedar una masa firme si se les hace muy dura le pueden poner otro chorrito de leche, cuando ya este lista ponen la masa en un recipiente engrasado lo tapan bien y lo ponen en un lugar tibio a que doble su volumen, cuando esto suceda saquen la masa del recipiente y en una superficie enharinada formen los panecitos a su gusto, despues los vuelven a tapar y dejar de nueva cuenta a que doblen su volumen y antes de meterlos a hornear ponerles huevo batido por encima con una brochita y si lo prefieren las semillas de su preferencia yo les puse poppy seed y sesame seeds y quedaron muy ricos
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